Con la vista puesta en la campaña de recogida del ajo 2022, y con encarecimiento de los costes y de un ligero descenso de superficie de siembra en España respecto al año pasado.
Primer Congreso Tierra de Ajos en el Barrax Innovation Hub.
Barrax Rural Innovation Hub, máxima innovación y tecnología a nivel europeo al servicio del sector agrario.
La Junta de Andalucía, a través de la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, hace públicos algunos datos de producción, superficie y rendimiento del ajo andaluz.
Los consumidores de frutas y verduras son cada vez más exigentes en cuanto a la calidad de estos productos.
La conservación de la cebolla en cámaras frigoríficas es vital para extender la disponibilidad de esta a los clientes durante todo el año sin comprometer la calidad.
La conservación frigorífica de ajos para el consumo permite mantener la vida útil del producto durante más tiempo (alrededor de 8 a 9 meses).
En la sección del Campo de Radio Albacete, los oyentes han podido conocer en profundidad cómo prestamos nuestros servicios a los productores de cebolla y ajo.
La conservación en cámaras frigoríficas permite alargar el periodo útil de vida de ajos y cebollas.
Fuente ANPCA.
El ajo un gran aliado para la salud.
El estudio de la cadena de valor del ajo se ha elaborado por MAGRAMA y siguiendo la metodología de investigación y análisis propios.
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