Ventajas del almacenamiento de frutas y hortalizas en cámaras frigoríficas
Con la conservación en frío se busca prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas y por consiguiente; regular la oferta durante todo el año. Esto permite una comercialización más ordenada en los mercados adonde los productos agrícolas van destinados. Posibilitando mejores ingresos al agricultor o a las cooperativas de agricultores.
Los hortalizas como el ajo y la cebolla pueden ser almacenadas en cámaras frigoríficas con el fin de alargar la vida y así poder ir proveer a los mercados mayoristas nacionales e internacionales. El ajo y la cebolla, u otras hortalizas también puede almacenarse en un momento dado cuando el precio esta bajo y se espera un incremento en el precio de venta del mismo.
Otras veces, el ajo o la cebolla son almacenados en cámaras frigoríficas por largos períodos de tiempo para permitir su disponibilidad. A pesar de lo que muchos agricultores piensan, el almacenamiento a largo plazo en cámaras frigoríficas no tiene unos costes significativos y sí muchas ventajas para ellos.
Una de las ventajas competitivas que Ferroice® ofrece son los conocimientos técnicos de los que dispone nuestro equipo humano. Estos conocimientos y unos procesos de trabajo eficientes y cámaras de conservación con las últimas tecnologías nos permite ofrecer total seguridad en el almacenamiento de frutas y hortalizas.
En Ferroice® sabemos que el éxito de un producto hortofrutícola en los mercados, requiere que antes se tenga en cuenta el control de la respiración y la transpiración, las enfermedades y plagas de la postcosecha. De esta manera; la conservación y la calidad del producto llegará al consumidor en la mejores condiciones posibles para su consumo.
Ferroice®, alquiler de cámaras frigoríficas ❄️ para la conservación de productos Hortícolas, Hortofrutícolas y Ecológicos
