Castilla-La Mancha lidera la producción de ajo de la UE - Ferroice | Cámaras de Conservación

Castilla-La Mancha lidera la producción de ajo de la UE

Castilla-La Mancha lidera la producción de ajo de la UE

Concretamente la mayor parte del cultivo del ajo se concentra en La Mancha Baja y la provincia de Albacete. Con la campaña de recogida recientemente finalizada, y con unos datos de producción y calidad más que optimistas, el ajo catellano-manchego vuelve a los mercados nacionales, europeos e internacionales como un producto de reconocido prestigio.

Cabe destacar que este año debido a la buena climatología se ha recogido un ajo de una gran calidad, y aunque ha habido un ligero descenso en la superfecie de cultivo, esta ligera caída no afectará al stock, ya que no habrá problemas de excendentes. Puntualizar que, como consecuencia de este liegero descenso en la producción, se prevé una leve subida en los precios.

En Ferroice®, lo tenemos todo listo para la campaña de acopio y conservación del ajo en nuestras cámaras frigoríficas, ofreciendo a nuestros clientes las mejores soluciones de conservación para proteger la calidad del ajo.

Como pioneros en la conservación de productos agrícololas en cámaras frigorícicas de alta capacidad, seguimos evolucionando día tras día (Recursos Humanos, Equipos de refrigeración eficientes, Software de gestión, I+D+i, ...), para que una campaña más sigamos liderando el séctor. Con este propósito seguiremos ayudando a la que es, desde hace años, una fuente de riqueza para los Castellano-machegos y el séctor agrícola que los representa.

 

 

 

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